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自從上次吃過川流亭日本料理之後
弟弟就一直對那兒的生魚片念念不忘
這次難得回嘉義,當然要再去品嚐
而我呢.......
吃過三次,但是這次是第二次坐吧台
為什麼要提到坐吧台呢???
因為,感覺完全不一樣
不過.......付出的錢錢當然也完全不一樣
好了!廢話不多說了
第一道 紅魽生魚片
第二道 前湯&和風冰鰻
第三道 花枝生魚片
第四道 鱈魚鰾
第五道 .....師傅說(ㄐㄧㄚ ㄓㄨˋ)我不知道怎麼寫
這道比較特別,沾胡椒粉吃,不用沾哇沙米
第六道 鮪魚生魚片
第六&第七道 海驪生魚片@波菜炸蝦
第八道 (?)魚湯
第九道 旗魚(Toro)
第十道 味增湯(忙著吃,忘了拍了)
第十一道 紅魽肚生魚片(老婆叫我一定要註記為『超級好吃』)
第十二道 鮭魚生魚片(還好只吃一塊,那種入口即化的油脂感覺....真是難以言喻)
說真的吃完之後,只有『滿足』兩個字可以形容
不過不愛吃『生』東西的我,吃過這一餐
應該會休息好一陣子不吃生魚片囉
還有我一定要再一次大力的推薦
師傅很客氣也很仔細的為我們解說每一道菜
但是.......我只顧著吃跟拍照(照片也沒拍好,吃比較重要)
所以常常搞不清楚狀況就把生魚片塞到嘴裡了
如果有機會到嘉義
請一定要去試試
弟弟就一直對那兒的生魚片念念不忘
這次難得回嘉義,當然要再去品嚐
而我呢.......
吃過三次,但是這次是第二次坐吧台
為什麼要提到坐吧台呢???
因為,感覺完全不一樣
不過.......付出的錢錢當然也完全不一樣
好了!廢話不多說了
第一道 紅魽生魚片
第二道 前湯&和風冰鰻
第三道 花枝生魚片
第四道 鱈魚鰾
第五道 .....師傅說(ㄐㄧㄚ ㄓㄨˋ)我不知道怎麼寫
這道比較特別,沾胡椒粉吃,不用沾哇沙米
第六道 鮪魚生魚片
第六&第七道 海驪生魚片@波菜炸蝦
第八道 (?)魚湯
第九道 旗魚(Toro)
第十道 味增湯(忙著吃,忘了拍了)
第十一道 紅魽肚生魚片(老婆叫我一定要註記為『超級好吃』)
第十二道 鮭魚生魚片(還好只吃一塊,那種入口即化的油脂感覺....真是難以言喻)
說真的吃完之後,只有『滿足』兩個字可以形容
不過不愛吃『生』東西的我,吃過這一餐
應該會休息好一陣子不吃生魚片囉
還有我一定要再一次大力的推薦
師傅很客氣也很仔細的為我們解說每一道菜
但是.......我只顧著吃跟拍照(照片也沒拍好,吃比較重要)
所以常常搞不清楚狀況就把生魚片塞到嘴裡了
如果有機會到嘉義
請一定要去試試
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